Collane: Sapori
Francesca Scotti, Alessandro Mininno
The Sushi Game
Alla scoperta della tradizione culinaria del Sol Levante, con un libro divertente e pieno di illustrazioni pop. Un viaggio gastronomico e culturale che svelerà le meraviglie, ma anche gli orrori, delle tavole del Giappone.
ISBN: 9788861893993
Pagine: 136

La cucina giapponese è solo pesce crudo.

 

No, la varietà è enorme, e mangiano soprattutto zuppe.

 

Chi ha ragione?

 

Giochiamo alla scoperta della tradizione culinaria del Sol Levante, con un libro divertente e pieno di illustrazioni pop.

 

Dieci livelli di difficoltà, in ognuno due ricette più un mostro finale da sconfiggere per continuare l'avventura. Dagli amichevoli yakitori e onigiri, fino allo spaventoso “pasto danzante”.

 

Un viaggio gastronomico e culturale che svelerà le meraviglie, ma anche gli orrori, delle tavole del Giappone.

 

Di ogni piatto è raccontata l’origine, in quali occasioni si mangia e come, la ricetta e gli ingredienti per rifarlo a casa.

 

Francesca Scotti ha scritto Qualcosa di simile e Il cuore inesperto. Con Terre di mezzo Editore ha pubblicato L’origine della distanza. Vive tra l’Italia e il Giappone.

 

Alessandro Mininno, illustratore appassionato di cucina, si appunta visivamente tutto quello che mangia. È partner dell’agenzia di comunicazione online Gummy Industries.

 

Recensioni:

 

Internazionale: "Un percorso ludico attraverso le meraviglie e le stranezze della cucina giapponese"

 

Elle.it: "Un libro che ti rivelerà perché non puoi davvero dire che conosci la cucina giapponese"

 

MrFood: "Un prodotto davvero bello e simpatico, che vi porterà a divertenti scoperte, serate sul filo dei ricordi e sfide culinarie tra amici"

 

GQ.COM: "Un vademecum tanto preciso quanto divertente che va oltre i banali maki e nigiri a cui siamo oramai assuefatti"

 

Oggi Cucino: "Tutto da leggere"

Huffingtonpost.it - "I 10 libri da regalare a Natale agli appassionati di cucina"

 

Sfoglia alcune pagine di The sushi game:

 

 

 

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