L’uscita a cena si trasforma cronicamente in un incubo al momento del conto? Meglio giocare d’anticipo e scegliere con cura l’indirizzo giusto.

PappaMilano da 10 anni seleziona 100 locali milanesi di qualità a buon prezzo, che coniugano l’attenzione per la cucina con quella per i clienti.

25 i nuovi ristoranti di questa edizione, e a seguire gli aggiornamenti puntuali di tutti gli altri. Una serie di icone vi aiutano nella scelta: le insegne garantite dall’autore, quelle dove si cena a prezzo veramente stracciato, le cucine aperte fino a tarda ora... Inoltre una pratica mappa vi suggerisce il ristorante più vicino. Non dimentichiamo che si può mangiar bene anche a pranzo: un capitolo è dedicato ai locali che a mezzogiorno offrono ottimi menu a buon prezzo, e uno ai mangiari di strada. Una bussola di facile consultazione con preziosi indici ragionati.

Valerio M. Visintin, giornalista, visita e recensisce ristoranti e locali per Il Corriere della Sera. Per Terre di mezzo ha scritto anche L’ombra del cuoco e Il mestiere del padre.