Ben 100 locali milanesi di qualità che coniugano l'attenzione per la cucina con quella per i clienti.
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Nel "menu" di quest'anno: un capitolo dedicato ai nuovi 25 locali e gli aggiornamenti dei confermati. Ristoranti, trattorie, osterie ed enoteche, pizzerie e bistrot, dove si può andare per mangiar bene e stare insieme senza brutte sorprese al momento del conto.
Due bollini in particolare vi aiutano nella scelta: il primo contraddistingue le insegne garantite dall'autore, il secondo quelle dove si cena a prezzo veramente stracciato. Inoltre una pratica cartina vi suggerisce il ristorante più vicino. Non dimentichiamo che si può mangiare bene anche a pranzo: un capitolo è dedicato ai locali che a mezzogiorno offrono ottimi menu a buon prezzo, e uno a quelli specializzati nel rito del brunch. Una bussola, insomma, di facile consultazione con preziosi indici ragionati.
Valerio Massimo Visintin, giornalista, visita e recensisce ristoranti e locali per il Corriere della Sera e Vivimilano. Per Terre di mezzo ha pubblicato anche il romanzo L'ombra del cuoco

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